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サンクスギビングのレシピ

November 23, 2017

アメリカ人が大好きな「感謝祭」のレシピ

 

 

1. グレービーソース  (Gravy Sauce)

 

Gravy sauce is a must in any Thanksgiving dinner!

グレービーソースは感謝祭の定番レシピです!

 

マッシュポテトやターキーに掛ける最も重要なレシピです!

 

 

このレシピはターキー 「七面鳥」がくてもできます。

 

 

材料 :

butter / バター 大1

all-purpose flour / 小麦粉 大4

vegetable stock / 野菜スープ 700㎖

miso paste / 味噌 大2

warm water / お湯 大2

soy sauce / 醤油 大2

オニオンパウダー 小1(適宜)

 

作り方

1. 小さな鉢に味噌と温かい水を混ぜる。 味噌がとけるまでかき混ぜる。

2. バターをフライパンで温め始めます。

3. 小麦粉を加え、溶けるまで混ぜる。

4. 小麦粉がよく溶けたら、野菜汁、味噌汁、醤油、オニオンパウダーを加える。

5. 中火で、熱くなるまで混ぜる。

 

2. コーンブレッド  (Cornbread)

 サンクスギビングの最高サイドディッシュ!

 

材料

butter / バター 120㎖

white sugar / 白砂糖 160㎖

eggs / 卵 2

butter milk / バターミルク  1 CUP (237㎖)

** (バターミルクがなければ、ミルクでもオッケー!)

baking soda / 重曹 小1/2

cornmeal / コーンミール 1 CUP (237㎖)

all-purpose flour / 小麦粉 1 CUP (237㎖)

salt / 塩 小1/2

 

 作り方 *作り方は英語です!みなさん英語の勉強にもなるので観てくださいね!

 

http://allrecipes.com/recipe/76594/grandmothers-buttermilk-cornbread/?internalSource=hub%20recipe&referringContentType=search%20results&clickId=cardslot%202

 

 

3. パンプキンパイ (Pumpkin Pie)

 *作り方は英語です!みなさん英語の勉強にもなるので観てくださいね!*

http://allrecipes.com/recipe/12089/mrs-siggs-fresh-pumpkin-pie/?internalSource=hub%20recipe&referringContentType=search%20results&clickId=cardslot%208

 

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